Inklapbare content
Product Beschrijving
Land van herkomst
Nieuw-Zeeland
Productomschrijving
Tijmhoning, afkomstig van de tijmplant, is een aromatische en smaakvolle honingvariëteit. Deze honing staat bekend om zijn unieke eigenschappen en wordt gewaardeerd om zijn delicate smaak en de gezondheidsvoordelen die aan tijm worden toegeschreven. De honing heeft meestal een lichte amberkleur en kan variëren in smaak van licht zoet met kruidige tonen tot een intensere kruidige smaak, afhankelijk van de tijmvariëteiten en de omgeving waarin de bijen de nectar verzamelen.
Smaak
Tijmhoning heeft een intense smaak die varieert van zoet tot kruidig, met ondertonen van tijm. Het heeft ook een heerlijk aroma dat doet denken aan de natuurlijke omgeving waarin tijm groeit.
Textuur
Tijmhoning heeft over het algemeen een vloeibare consistentie, waardoor het gemakkelijk te hanteren en te gebruiken is.
Hoe is deze honing te eten/gebruiken
- Broodbeleg: Smeer tijmhoning op vers brood, toast of crackers voor een heerlijke zoete en kruidige smaakbeleving.
- Toevoeging aan thee: Voeg een lepel tijmhoning toe aan warme thee voor een natuurlijke zoetstof en de krachtige eigenschappen van tijm.
- Marinades en dressings: Gebruik tijmhoning als ingrediënt in marinades en dressings voor salades en gerechten met een mediterrane twist.
- Natuurlijke remedie: Meng tijmhoning met citroensap en warm water voor een verzachtend drankje bij keelpijn en hoest.
Houdbaarheid
Tijmhoning heeft over het algemeen een goede houdbaarheid. Bewaar de honing op kamertemperatuur op een droge, donkere plaats, bij voorkeur in een goed afgesloten pot of fles. Controleer altijd de houdbaarheidsdatum en let op eventuele kristallisatie. Bij gekristalliseerde honing kun je de container voorzichtig verwarmen in warm water om het weer vloeibaar te maken.
Allergeneninformatie
Tijmhoning bevat doorgaans geen bijenpollen, maar er is een kans op minimale sporen. Mensen met pollenallergieën moeten voorzichtig zijn. Bovendien wordt het afgeraden om honing aan baby's jonger dan één jaar te geven vanwege het risico op botulisme, aangezien hun immuunsysteem nog niet volledig is ontwikkeld.
Ingrediënten
100% honing
Voedingswaarden
Voedindswaarden | per 100g |
Energie | 1209KJ / 308kcal |
Vetten | 0g |
Waarvan verzadigde vetten | 0g |
Koolhydraten | 75,5g |
Waarvan suikers: | 75,5g |
Eiwitten | 0,4g |
Zout | 0,1g |