Lavendelhoning wordt gemaakt door bijen die nectar verzamelen van lavendelbloemen. Deze bijen zijn voornamelijk te vinden in regio's waar lavendel overvloedig groeit. De nectar wordt omgezet in honing, wat resulteert in een unieke smaak die aan lavendelbloemen doet denken. Elke lepel van deze honing neemt je als het ware mee naar de geurige lavendelvelden in Spanje.
Inklapbare content
Product Beschrijving
Land van herkomst
Spanje
Productbeschrijving
Smaak
Lavendelhoning heeft een unieke smaak die sterk doet denken aan de geuren van bloeiende lavendelvelden. Deze honing biedt een zoete, bloemige smaak die zowel subtiel als intens is, met een lichte hint van fruitigheid. De smaak is complex en blijft langdurig op de tong aanwezig, waardoor je de fijne nuances van de lavendelnectar kunt proeven. Het is werkelijk een bijzondere culinaire ervaring.
Textuur
Vloeibare lavendelhoning heeft doorgaans een gladde en dunne textuur, vergelijkbaar met de meeste andere vloeibare honingsoorten. Het vloeit gemakkelijk en gelijkmatig, waardoor het eenvoudig te gieten en te mengen is. De honing heeft een soepele, vloeibare structuur die geschikt is voor diverse culinaire toepassingen.
Hoe is deze honing te eten/ gebruiken?
Als ingrediënt: Voeg een vleugje lavendelhoning toe aan diverse gerechten zoals brood, fruit en yoghurt om een zoete toets toe te voegen.
In thee: Voor natuurlijke zoetheid, meng een beetje lavendelhoning in je thee.
Let op! Als je van plan bent om de honing in je thee te roeren, zorg ervoor dat de temperatuur van de thee niet warmer is dan 40 graden Celsius. Bij temperaturen boven de 40 graden kunnen de enzymen in de honing verloren gaan.
Hoewel lavendelhoning op verschillende manieren kan worden genoten, behoudt de honing zijn unieke eigenschappen het best wanneer deze rauw wordt geconsumeerd.
Houdbaarheid
Hoewel honing bekend staat om zijn lange houdbaarheid, kan de smaak na verloop van tijd subtiel veranderen. Voor de meest optimale smaakbeleving raden we aan om de honing binnen twee jaar na aankoop te gebruiken.
Allergeneninformatie
Voor kinderen jonger dan 1 jaar en personen met een allergie voor bijenproducten, raden we af om lavendelhoning van Honingwinkel te gebruiken.
Ingrediënten
100% honing
Voedingswaarden
Voedindswaarden | per 100g |
Energie | 1209KJ / 308kcal |
Vetten | 0g |
Waarvan verzadigde vetten | 0g |
Koolhydraten | 75,5g |
Waarvan suikers: | 75,5g |
Eiwitten | 0,4g |
Zout | 0,1g |