Inklapbare content
Product Beschrijving
Land van herkomst
Rusland
Productbeschrijving
Boekweithoning ontstaat doordat bijen nectar verzamelen uit de bloesems van boekweitplanten, vooral te vinden in regio's waar boekweit groeit. De nectar wordt door de bijen verwerkt tot honing met een kenmerkende boekweitsmaak.
Smaak
Boekweithoning onderscheidt zich door zijn diepgaande en karakteristieke smaakprofiel. Doorgaans biedt deze honing een rijke, aardse smaak met uitgesproken noten van noten en kruiden. De honing vertoont vaak een diep amberkleurige tint en bezit een complexe smaak die zowel hartig als zoet is. Velen beschrijven de smaak als stevig en nootachtig, waardoor het een intrigerende aanvulling vormt in diverse culinaire bereidingen.
Textuur
Boekweithoning heeft een dikke, smeerbare textuur, ideaal voor diverse honingrecepten. Deze pure honing laat zich moeiteloos mengen in zowel zoete als hartige gerechten en behoudt ondanks zijn dikte een rijke consistentie, waardoor het veelzijdig in de keuken kan worden gebruikt.
Hoe is de honing te eten/gebruiken?
Onze Honingwinkel boekweithoning is heerlijk om direct van de lepel te proeven. Je zult meteen de rijke smaak en smeuïge textuur ervaren. Of je het nu gebruikt bij het bakken of gewoon puur eet, deze honing is altijd een genot.
Let op! Als je de honing in je thee wilt roeren, zorg ervoor dat je thee niet warmer is dan 40 graden. Bij temperaturen boven de 40 graden kunnen de enzymen in de honing verloren gaan.
Houdbaarheid
Hoewel honing in principe onbeperkt houdbaar is, kan de smaak na verloop van tijd subtiel evolueren. We adviseren om de honing binnen twee jaar na aankoop te gebruiken voor de beste smaakbeleving.
Allergenen informatie
Honingwinkel's boekweithoning is niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar en voor mensen met een allergie voor bijenproducten.
Ingrediënten
100% honing
Voedingswaarden
Voedingswaarden | per 100g |
Energie | 1209KJ / 308kcal |
Vetten | 0g |
Waarvan verzadigde vetten | 0g |
Koolhydraten | 75,5g |
Waarvan suikers: | 75,5g |
Eiwitten | 0,4g |
Zout | 0,1g |