Boshoning is een uniek soort honing die niet afkomstig is van bloemnectar, maar van een zoete stof genaamd honingdauw, die wordt gemaakt van door bijen die van bloem naar bloem zoemen, en de honingdauw van bomen zoals eiken, beuken en linden verzamelen.
Honingwinkel
Boshoning 250g Italië Honingwinkel (vloeibaar)
Boshoning 250g Italië Honingwinkel (vloeibaar)
Koop meer, bespaar meer!
€4.98
€4.84
-3%
€4.69
-6%
€4.49
-10%
€4,98
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Topkwaliteit, puur en rauw
Rechtstreeks van de imker
Meer dan 60+ honingsoorten, uit meer dan 20 landen
Inklapbare content
Product Beschrijving
Land van herkomst
Italië
Productbeschrijving
Smaak
Boshoning heeft een unieke, rijke en krachtige smaak die zich onderscheidt van andere soorten honing. Het heeft een complexe smaakprofiel met een aardse, houtachtige zoetheid, vaak vergezeld van een lichte bitterheid. De smaak kan variëren afhankelijk van de soorten bomen waarvan de honingdauw is verzameld. Over het algemeen wordt de smaak van boshoning vaak beschreven als robuuster en minder zoet dan die van bloemenhoning.
Textuur
Boshoning heeft een heerlijk romige textuur die je kunt voelen als je het proeft. Het is donkerder dan de meeste honingsoorten, variërend van diep amber tot bijna zwart, en heeft een dikke, stroperige consistentie. Deze honing is niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook een genot voor je zintuigen, met zijn rijke kleur en luxueuze textuur.
Hoe is de honing te eten/gebruiken?
De boshoning uit de Italië kan op verschillende manieren worden gebruikt:
- Rauw: Probeer de boshoning rechtstreeks uit de pot om de volle, rijke smaak en textuur te ervaren.
- Als broodbeleg: Smeer de boshoning op toast, pannenkoeken, wafels of crackers. Combineer het ook eens met vers fruit voor een heerlijke traktatie.
- In sauzen en dressings: Voeg de boshoning toe aan saladedressings, marinades en sauzen voor een zoete toets. Let op dat te hoge temperaturen de natuurlijke enzymen in de honing kunnen afbreken. Het is dus beter om de boshoning pas toe te voegen nadat de saus of dressing is afgekoeld.
Houdbaarheid
Honing is een voedingsmiddel die lang houdbaar is. Alhoewel honing geen vaste houdbaarheidsdatum is, kan de smaak na enige tijd veranderen. Wij adviseren u daarom om de honing binnen twee jaar te consumeren voor de beste smaakervaring.
Allergeneninformatie
Honing wordt afgeraden voor kinderen jonger dan 1 jaar en is ook niet geschikt voor mensen met een allergie voor bijenproducten.
Ingrediënten
100% honing
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | per 100g |
| Energie | 1209KJ / 308kcal |
| Vetten | 0g |
| Waarvan verzadigde vetten | 0g |
| Koolhydraten | 75,5g |
| Waarvan suikers: | 75,5g |
| Eiwitten | 0,4g |
| Zout | 0,1g |